Крем из домашней сметаны со сгущенкой. Пошаговый рецепт крема для торта из сметаны и сгущенки
Крем с вареной сгущенкой для торта — это один из вариантов с широкой линейки разнообразных кремов, как необходимых дополнений для прослаивания тортов, выравнивания и декора. Вареная сгущенка крему придает особый вкус карамели, устойчивость и сладость. Варится сгущенка ровно один час, что максимально сохраняет ее вкус и текстуру, а в кремах дополняется маслом, сметаной, сливками, творожным сыром и разными ароматизаторами. Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом является самым простым, быстрым и универсальным вариантом.
Крем из сгущенки и сметаны для торта
Взбить можно венчиком вручную или воспользоваться миксером — сократите время и приложите меньше усилий. Сметана идеально соединяется со сгущенкой в единый однородный состав и гасит чрезмерную сладость. Подавайте крем с блинами , сырниками и оладьями , в десертах с мороженым , ягодами, суфле и желе. Пропитывайте им коржи песочные, бисквитные, слоеные, вафельные и собирайте торты. Льющийся, жидкий типа заварного крем подходит для пропитки, покрытия кондитерских изделий и начинки для эклеров. Для приготовления крема из сметаны со сгущенкой в домашних условиях возьмите продукты по списку.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Ксения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Опубликовано: 23 февраля ,
- Благодаря легкой текстуре и ненавязчивому сливочному вкусу такой вариант можно использовать не только для промазки коржей, но и для наполнения корзиночек, украшения фруктовых десертов, но и в качестве самостоятельных сладких блюд. Крем прекрасно сочетается с фруктами, шоколадом, а также прочими сладкими компонентами, используемыми при создании шедевров кондитерского дела.
- Описание приготовления:
- Время подготовки: 5 мин.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Сегодня будем готовить нежный и легкий крем для торта.
Торт с вареной сгущенкой и сметаной
Сегодня готовим нежный и легкий крем для торта. Готовится моментально, а вкус идеальный! Такой крем из сметаны и вареной сгущенки отлично подойдет для медовика или бисквита: не растекается и вместе с этим хорошо пропитывает коржи. Сметанный крем со сгущенкой очень просто приготовить, главное, знать несколько хитростей. Сметана со сгущёнкой гораздо легче, чем традиционная сгущёнка с маслом, так что если Вам нужен простой и быстрый крем для торта без масла и яиц, чтобы было максимально вкусно, тогда этот вариант для Вас. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента.
